Schmankerl-Buffet
ab 15 Personen,
Euro 25,00/Person
Vorspeisen aus der kalten Küche
- Verschiedene Aufstrich-Variationen mit Bauernbrot
- Brot, Gebäck, Senf und frisch geriebener Kren
Heißes
- Schweinsbraten
- Schinkenfleckerl
- Gratinierte Broccoli
- Grüne Nudeln mit Schinken
- Saftiger Surbraten
- Knuspriger Kümmelbraten
- Ratatouille
- Spinatnockerl
- Filet Wellington
- Roastbeef
- Kleine Wiener Schnitzerl aus der Pfanne
- Erdäpfelauflauf
- Gebackene Gemüsevariationen mit Sauce Tartare
- Blunznstrudel
- Spinatstrudel
- Hühnervariationen mit gebackenen Hühnerkeulen oder –schnitzerl
- Diverse Salate nach Saison mit verschiedenen Dressings
Abschluss
- Obstkorb
- Auf Wunsch runden wir Ihr Buffet gerne mit Strudelvariationen, Dessertvariationen und/oder Käse vom Brett ab.