Schlemmer-Buffet
ab 15 Personen,
Euro 19,00/Person
Vorspeisen aus der kalten Küche
- Diverse Aufstrich-Variationen mit Bauernbrot
- Brot, Gebäck, Senf und frisch geriebener Kren
Heißes
- Blunzengröstl
- Grenadiermarsch
- Jungschweinsbraten mit Schwarte
- Kümmelbraten
- Geselchtes oder saftiger Surbraten
- Kleine Wiener Schnitzerl vom Lungenbraten
- Bratwurst
- Fleischlaibchen oder faschierter Braten im Blätterteig
- Schinkenfleckerl
- Grillhenderl
- Fleischknödel mit Sauerkraut
- Erdäpfelauflauf
- Diverse Salate nach Saison mit verschiedenen Dressings
Abschluss
- Obstkorb
- Auf Wunsch runden wir Ihr Buffet gerne mit Strudelvariationen, Dessertvariationen und/oder Käse vom Brett ab.