Buffet Landleben
ab 15 Personen, Euro 17,00/Person

Vorspeisen aus der kalten Küche

• Diverse Aufstrich-Variationen mit Bauernbrot
• Schafskäsegupferl mit Kräutern
• Kalter Schweinsbraten, kalter Kümmelbraten
• Beinschinken mit frischem Kren
• Käferbohnensalat mit Kernöl
• Brot und Gebäck, Senf und frisch geriebener Kren

Heißes

• Blunzengröstl mit Sauerkraut
• Schinkenfleckerl
• Gebackene Surschnitzerl und Schweinsschnitzerl vom Lungenbraten mit Petersilkartoffel
• Hühnervariationen
• Großes Salatbuffet

Abschluss

• Obstkorb
• Auf Wunsch runden wir Ihr Buffet gerne mit Strudelvariationen, Dessertvariationen und/oder Käse vom Brett ab.