Buffets - warm & kalt

Healthy-Buffet
G`sund und Vegetarisch genießen
ab 20 Personen, Euro 21,00/Person

Vorspeisen

• Marinierte Ziegenkäsebällchen auf Grillgemüse
  
• Frischkäse auf Fisolensalat mit getrockneten Tomaten
• Mozzarella mit Tomaten & Basilikumpesto

Hauptspeisen

• Safranrisotto mit Gemüse
  
• Gebratenes Gemüse in Chilisauce mit gebratenem Eierreis
• Ricottaravioli in brauner Butter mit feinstem Pesto

Abschluss

• Feines Topfen- und Melonenmousse
  
• Beerenragout mit Vanillecreme
• Marinierte Früchtevariation