Sitzen Ihre Gäste bei Tisch? Dann sind Buffets die ideale Wahl. Appetitlich angerichtet und liebevoll dekoriert, verführen Buffets à la Schreiberhaus auch das Auge der Gäste.

Wer die Wahl hat, hat den Genuss. In diesem Sinne kann jeder Gast die Köstlichkeiten auf seinen Teller „laden“, die ihm am besten schmecken. Ist der erste Gusto gestillt, geht es in die zweite Runde…

Bei Buffets kommt es sehr auf die Inszenierung beim Eintreffen der Gäste an. Passt das Entrée ist rasch das Eis zwischen den Tischnachbarn gebrochen und die Stimmung steigt.

Jedes Schreiberhaus-Catering Buffet beginnt mit einem „Gruß aus der Küche“. Das heißt, alle Buffets beinhalten Aufstrich-Variationen mit Gebäck, die schon auf den Tischen die Gäste erwarten.

Dazu empfehlen wir einen Aperitif, Glühwein oder Bowle – nach Saison. Alkoholfreie Getränke und Wein sollten auf den Tischen eingestellt sein.

Für Vegetarier und weil es nicht immer Fleisch sein muss, tauschen wir gerne bei jeder Buffet-Variante 2 Fleisch-Speisen gegen 2 vegetarische Speisen Ihrer Wahl - ohne Aufpreis:

• Broccoliauflauf
• Gemüseauflauf
• Erdäpfelauflauf
• Gebackenes Gemüse
• Spinatstrudel
• Spinatnockerl

Wählen Sie unter folgenden Buffet-Variationen:

• Kaltes-Vorspeisen-Buffet
• Kulinarisches Schreiberhaus Buffet
• Cocktailbuffet mit Variante A bis C
• Schreiberhaus-Spezial-Buffet
• Buffet Landleben
• Schlemmer-Buffet
• Rustikales Bauern-Buffet
• Schreiberhaus Wiener Buffet
• Schmankerl-Buffet
• Gourmet-Buffet

Zur Abrundung Ihres Buffets

Gerne runden wir Ihr Buffet ab mit:

• Heißer Beinschinken in der Schinkenspange
  Euro 7,50 pro Person (ab 30 Person)
  
  
• Käse vom Brett
  Euro 5,50 pro Person
  
  
• Strudel-Buffet mit Apfel- und Topfenstrudel, Blechkuchen
  Euro 2,90 pro Person
  
  
• Dessert-Variationen
  Euro 5,50 pro Person
  
  
• Riesenpfanne mit Kaiserschmarrn
  Euro 5,90  pro Person